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Sobre la composición corporal

El análisis de composición corporal es una evaluación clínica de la distribución de tejidos y fluidos en el cuerpo humano. El cuerpo está conformado por una serie de compartimientos de tejidos y fluidos que pueden medirse a través de distintos métodos.... LEER MÁS.

Las fibras dietéticas

Las fibras dietéticas son nutrientes indispensables para la salud humana. Se ha descrito su importancia en la regulación del tránsito gastrointestinal. Además, tiene efectos en la prevención de un sin número de enfermedades que incluyen el cáncer colorectal, el estreñimiento, hipertensión arterial e incluso la diabetes... LEER MÁS.

Hipertensión arterial

La hipertensión arterial es la principal causa de muerte por enfermedad cardiovascular, infarto o ataque al corazón, derrame cerebral, etc. Las personas hipertensas mantienen niveles elevados de presión sanguínea, es decir... LEER MÁS. 

Las grasas en la dieta

Las grasas o lípidos son un tipo de nutriente obtenido de la dieta (alimentación). Las grasas cumplen funciones importantes en la buena salud, sobre todo, es fuente de energía altamente concentrada. Además, existen algunas vitaminas que sólo están presentes en medios grasos, es decir, son liposolubles. LEER MÁS. 

Lactancia materna

Del 1 al 7 de agosto de 2022 se celebra la Semana Mundial de la Lactancia Materna, semana reconocida por las Naciones Unidas. El lema de este año de la semana de la lactancia materna es impulsando la lactancia materna, apoyando y educando. LEER MÁS

Comer fuera de casa

La alimentación, además de satisfacer nuestras necesidades nutricionales, es considerada un acto social y que nos genera algún grado de placer. Por ende, disfrutar de la alimentación será clave para alcanzar un estado de bienestar general, psicológico y fisiológico. LEER MÁS

Nutrición en el futbol profesional

Los deportistas invierten gran cantidad de horas de entrenamientos y competencias para potenciar su rendimiento al máximo, lo que causa un gasto y demanda energética superior al resto de la población. Al no tener una nutrición adecuada y balanceada existen mayores posibilidades de lesiones, bajo desempeño y retiro anticipado. LEER MÁS

Alimentación en diabetes

La diabetes mellitus es una alteración en la forma en la que el cuerpo utiliza los carbohidratos, es decir la glucosa o el azúcar en la sangre (1). La glucosa sirve como fuente de energía para las células que forman los músculos y tejidos (2). Además, la glucosa es el único sustrato energético para el funcionamiento del cerebro (3). Por lo tanto, no podemos prescindir de la glucosa y debemos obtenerla de los alimentos. LEER MÁS

Enfermedad renal crónica

La enfermedad renal crónica (ERC) aparece cuando una enfermedad o condición afecta la función de los riñones, lo que hace que el daño renal empeore durante varios meses o años. Se entiende como ERC la presencia de lesiones a nivel del riñón o por el descenso de la tasa de filtración glomerular (TFG) en un periodo de 3 meses de evaluación. LEER MÁS

Sarcopenia

La sarcopenia es considerada una enfermedad del adulto mayor (65 años o más), caracterizada por el deterioro de la masa y función muscular. Esta condición reduce la movilidad, calidad de vida y puede ocasionar lesiones relacionadas con caídas, provocando rehabilitaciones prolongadas. Lo anterior también afecta la independencia funcional del adulto mayor y su calidad de vida. LEER MÁS

Cirrosis

La cirrosis es una enfermedad que afecta al hígado, dañando su estructura y funcionamiento. En lenguaje sencillo, la cirrosis consiste en la aparición de tejido cicatricial en el hígado. Se conoce a la cirrosis como la enfermedad terminal del hígado. Existen varios tipos de cirrosis, la alcohólica, la no alcohólica, la vinculada a la hepatitis B o C. LEER MÁS

Dispepsia

Dos mujeres

La dispepsia o indigestión es una complicación gastrointestinal frecuente. Por lo general, no es un signo de nada más grave y puede ser tratado de forma rápida. Por lo que se requieren algunos ajustes en los hábitos alimentarios. Esta condición aparece como una sensación de ardor, dolor o malestar en el tracto digestivo. Puede resultar de una condición médica o de estilo de vida poco saludables.. LEER MÁS

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